Terhoz Balığı Külbastısı Ateş ile sayd olunan (avlanan) hurda balıklardır. Gayet leziz balıklardır. Ondan mikdar-ı kifaye (yeteri kadar) alıp bir kaide tathir eyledikten (temizledikten) sonra ızgaraya birbirine karib (yakın) sıkça dizip tamam bir yanı piştikde
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız
Osmanlı Türkçesini öğrenmek için ücretsiz ve online bir fırsat! Detaylar için Osmanlica Online’ı ziyaret edin.