Ciğer Pişmesi Evvela siyah ciğer ak olmalı, yarı siyah ciğer yarısı yürek doğrayıp bir tencereye susuz koyup ateşe vazʻ oluna (Konula)[1]. Kendi su koyuverir, kendi suyuyla ve bir miktar kavura. Bir miktar yağ konsa da
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız
