Osmanlıdan Yemek Tarifleri Ankara Böreği Adeta su ile hamuru iyice yoğurmalı ve biraz döndürdükten sonra parça parça açmalı ve unlayarak açıp yağ serpmeli ve açılmış hamuru iki kat edip iki tarafından börek kalınlığında devirerek yan yana getirmeli ve