CİĞER ÇORBASI Kuzu ciğeri bulunmaz ise, koyun ciğerinden mikdar-ı kifaye suda pişirip badehu içine koyup et suyu yoğise (yoksa) bir baş soğanı bir kaşık yağla gayet kavurup üzerine su koyup tekrar giray gibi bade’t-tabh iki
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız
Osmanlı Türkçesini öğrenmek için ücretsiz ve online bir fırsat! Detaylar için Osmanlica Online’ı ziyaret edin.