Grafiklerimiz
Künye
135. Sayı
Konular
Osmanlıca Öğreniyorum
Bulmaca
Osmanlıca Öğrenme Hikayem
Osmanlıca İmlâ
Deyimlerimiz ve Hikayeleri
Tarihte Bu Ay
El Yazılarıyla Meşhurlar
Mülâkâtlar
Bir Dergi Bir Yazı
Kitâbe Okumaları
Bütün sayılar
Yazarlar
Abonelik
Giriş Yap
Osmanlı Yemek Tarifleri
82. Sayi
Osmanlıdan Yemek Tarifleri
Osmanlıca DERGİ
01 Ocak
FURUN KEBABI Bir mikdar koyun eti kıymasından alıp badehu bir baş soğanı hurde doğrayup bir iki kaşık rugan-ı sâde ile kavurduktan sonra kıymayı dahi bir miktar kavurup badehu kifayet miktarı tuz ve biber ve fıstık
İçeriğin devamını görüntülemek için
Oturum açınız
Osmanlıca DERGİ