Grafiklerimiz
Künye
135. Sayı
Konular
Osmanlıca Öğreniyorum
Bulmaca
Osmanlıca Öğrenme Hikayem
Osmanlıca İmlâ
Deyimlerimiz ve Hikayeleri
Tarihte Bu Ay
El Yazılarıyla Meşhurlar
Mülâkâtlar
Bir Dergi Bir Yazı
Kitâbe Okumaları
Bütün sayılar
Yazarlar
Abonelik
Giriş Yap
Osmanlı Yemek Tarifleri
89. Sayi
Osmanlıdan Yemek Tarifleri
Osmanlıca DERGİ
01 Ocak
Çılbır Yumurtadan Mamul Bir Nazik Taamdır Evvela mikdar-ı kifaye soğanı ince doğrayıp cüzi dura ve bir iki kaşık rugan-ı sade kızarınca kavurup bir sahana koyalar. Bir büyükcek derince tavaya su koyup gereği gibi kaynadıkda mikdar-ı
İçeriğin devamını görüntülemek için
Oturum açınız
Osmanlıca DERGİ