Pazar, Kasım 29, 2020
- Tanıtım -

KONU:

Osmanlıdan Yemek Tarifleri

Tüm sayılara her zaman ulaşın!

Dergimize online abone olun, istediğiniz cihazdan istediğiniz zaman istediğiniz sayıya ulaşın!

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Eylül 2017)

↓↓↓ Yazının Tamamı ↓↓↓ EYLÜL SAYIMIZ Bu Sayıyı Satın Al

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Ekim 2017)

Balık Külbastısı - Balık Külbastısı (Nev-i Diğer)   ↓↓↓ Yazının Tamamı ↓↓↓ EKİM SAYIMIZ Bu Sayıyı Satın Al

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Kasım 2017)

Kurabiye Helva-yı Hakani ↓↓↓ Yazının Tamamı ↓↓↓ KASIM SAYIMIZ Bu Sayıyı Satın Al

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Aralık 2017)

Tarhana Patlıcan Pilavı     ↓↓↓ Yazının Tamamı ↓↓↓ ARALIK SAYIMIZ Bu Sayıyı Satın Al

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Ocak 2018)

Tavuk Böreği Evvela bir iki tavuğu bade′t-tathîr (Temizledikten sonra) miktar-ı kifaye (Yeteri kadar) su ile yumuşayınca pişirdikten sonra bir vukıyye (1280 gram) miktarı soğanı ince...

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Şubat 2018)

Badem Herîresi Evvela murad olduğu miktarı bademi bir miktar suda kaynatıp kabını izale eyledikten sonra taş havanda gereği gibi döğdükten sonra pak su ile ezip...

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Mart 2018)

Patlıcan Dolması Gerçi patlıcan dolması malumdur. Amma ednâ amel ile lezzet ve letafetine bâis olur. Bu dahi Halep dolmasıdır. Patlıcanın tepesinden bir miktar kesip ve...

Osmanlıdan Yemek Tarifleri (Eylül 2020, 85. Sayı)

Bu sayımızdaki yemek tarifleri; Balık ÇorbasıSüt BöreğiHelva-yı Me’muniye Balık Çorbası

Osmanlıdan Yemek Tarifleri

Güveç Balığı Balıkların envaı kesir olduğu gibi tabhı dahi türlü türlü olup edna...

Osmanlıdan Yemek Tarifleri

Bu sayımızda; Ev Kadayığı, Yılan Balığı, ve Tez Pişti tariflerini okuyacağız. Ev Kadayıfı